Процесс импортозамещения продуктов питания в России завершен, подчеркнула глава Роспотребнадзора Анна Попова, пишет Прайм.
"Процесс импортозамещения завершен, и на полках в полной мере представлены отечественные продукты, население имеет к ним доступ", - объяснила Попова на Всероссийском научном конгрессе "Эрисмановские чтения – 2024". Она также отметила, что ведомство осуществляет непрерывный контроль за качеством продукции в российских магазинах.
Попова подчеркнула, что здоровое питание является самым простым и эффективным путем к сбережению здоровья и активному долголетию. Именно поэтому вопросы обеспечения населения качественными и безопасными продуктами являются ключевыми задачами Роспотребнадзора.
По заявлению эксперта, для оценки содержания соли, консервантов и других добавок Роспотребнадзор сформировал уникальную базу химического состава и содержания основных пищевых веществ.
